11 avril 2012
Mercredi patisserie ......
Réalisation des muffins aux M&M'S ce mercredi .......
Préparation des muffins
Enfin , prêts à être dégustés .....
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Recette pour 6 personnes
75 g de beurre
1 oeuf
100g de farine
500g de farine complète
1 c à café de levure
75 g de sucre
10 cl de lait
100 g de M&M'S
Préchauffer le four à 200 degrès.Fouetter le sucre avec l'oeuf.
Ajouter le beurre coupé en morceaux.
Mélanger la farine , la levure et les incorporer petit à petit.
Ne pas trop mélanger la pâte.
Ajouter le lait en plusieurs fois , toujours sans trop remuer.
Ajouter les M&M'S et verser dans les moules à muffins.
Disposer 1 à 2 M&M'S sur chaque muffins et enfourner 15 mn.
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